【林園雞腳凍】雞翅 雞胗 鴨翅 鴨舌 鳳爪 (各2包):
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【林園雞腳凍】雞翅 雞胗 鴨翅 鴨舌 鳳爪 (各2包)描述:
關於林園雞腳凍
五十年代，「林園」創辦人林文良師傅甫出社會，就投入了熱愛的料理事業。跟隨著多位粵菜名廚16年，熟稔各式粵式料理，年紀輕輕就已經當上餐廳大廚的位置，但是林師傅從來不因此而滿足，仍然不斷的要求自己，突破料理的界限。
直至六十年代，台灣的經濟起飛，也因應民間酬神廟會，婚宴壽慶的餐飲需求，林師傅毅然決然選擇摘下餐廳主廚的光環，投身當時台灣正處開發階段的外燴市場。不過開始從事外燴工作後，才知道這是個嚴厲的挑戰，林師傅回想二十多年來，各地膳食習慣的差異、口味大不相同，加上少了一般餐廳刻意營造的用餐氛圍，這其實是一段全新的旅程。但憑藉著林師父的好手藝，以及多年的經營與擴展，已在中台灣成為小有名氣的外燴團隊儘管一身的好手藝，但是林師傅求新求變的精神與態度，讓他從不間斷地思考料理的未來，並且積極尋求轉型。當時由於考量到現代人對於美食的需求，在與家人多方討論及評估市場需求後，決定將之前餐廳大主廚曾經傳授給林師傅的秘方和技術加以研發，轉型投入雞腳凍的市場。林師傅將三十餘年餐廳主廚與外燴的經驗和心得，搭配新鮮食材以化繁為簡的好功夫，創作出台灣美食「林園雞腳凍」。
「林園雞腳凍」雖然起步較晚，但因為林師傅對於產品力求改善及改良，對客戶力求親切、迅速及服務至上，「林園雞腳凍」不但快速的搶佔市場，並且在九十二年度接連獲得「中華民國第五屆金典獎」及「消費者金字招牌獎」的榮耀肯定，這也是料理達人的堅持與驕傲。
為了承襲父親的手藝，並且將林師父的精神發揚光大，林師父的次子在退伍後毅然的挑起了林園金字招牌的擔子，除了日以繼夜的與父親共同研究開發更新更好的產品外，也嘗試著將「林園雞腳凍」透過網路、媒體的曝光，拓展新的領域，讓更多人認識「林園雞腳凍」。
林園雞腳凍堅持採用『CAS認證雞爪』，讓顧客吃得安心有保障，食材都經過標準流程的去骨、去趾、除毛、清潔、洗淨、高溫殺菌過程，絕對以衛生至上為理念。並全程低溫冷藏宅配配送，美味又新鮮，顧客可放心食用。
林園雞腳凍 雞翅凍
經獨門滷汁滷過的雞翅，爽口入味、肉質鮮美是一道非常不錯的美食佳餚！
林園雞腳凍 雞胗凍
經滷汁洗禮過後的雞胗，香Q中帶些小辣，可口又美味，是最佳零嘴精緻美食！
林園雞腳凍 鴨翅凍
經嚴格篩選滷過的鴨翅，皮Q肉香，爽口中又帶點微辣，一吃就著味,還回味無窮,值得用心品嚐
林園雞腳凍 鴨舌凍
嚴選肥美鴨舌，以細火慢滷，吃起來Q嫩有嚼勁，是您最佳的零嘴精緻美食
林園雞腳凍 紅燜鳳爪
皮肉入口即化，湯汁一級棒，回味無窮，乃是餐宴一道極品菜餚，骨香入味、色香味齊全，是一道宴客小酌 、茶間品嚐不錯的選擇！
商品規格
商品名稱：雞翅凍
內容物成份：新鮮雞翅、食鹽、冰糖、雞肉高湯、中藥材、料理米 酒、醬油
內容量：450g/包 x 2包
商品名稱：雞胗凍
內容物成份：新鮮雞胗、食鹽、冰糖、雞肉高湯、中藥材、料理米 酒、醬油
內容量：400g/包 x 2包
商品名稱：鴨翅凍
內容物成份：新鮮鴨翅、食鹽、冰糖、雞肉高湯、中藥材、料理米 酒、醬油
內容量：6支/包 x 2包
商品名稱：鴨舌凍
內容物成份：新鮮鴨舌、食鹽、冰糖、雞肉高湯、中藥材、料理米 酒、醬油
內容量：8支/包 x 2包
商品名稱：紅燜鳳爪
內容物成份：新鮮鳳爪、精緻中藥、鹽、酒、冰糖、醬油
內容量：750/包 x 2包
品牌：林園雞腳凍
產地：台灣
保存期限：冷藏5天，冷凍10天
保存方式：冷藏、冷凍
電話號碼：(02)2514-9063
地址：台北市松山區民權東路三段124號2樓
食品業登錄字號：A-180301513-00000-9
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年菜/年貨/禮盒
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